Kritik Schützenhaus Bühl
Schützenhaus Bühl
Sengental 1, 72072 Tübingen-Bühl
(07472) 9827955
Das Ambiente
Außerhalb im Grünen gelegenes Restaurant mit großem Biergarten unter alten Kastanienbäumen. Die Innenräume sind in einem schlicht-modernen Stil gehalten, der um die unvermeidlichen Schützenhaus-Accessoires ergänzt wird.
Barrierefreier Zugang zum Biergarten. Der Zugang zum Gastraum führt über eine kleine Schwelle, die aber auch für Rollstuhlfahrern überwindbear sein dürfte. Die Toiletten sind ebenerdig erreichbar, aber mangels Größe nicht rollstuhlgerecht.
Das Essen
Griechische Küche, die neben den Klassikern wie Ortef und Gyrosteller auch hierzulande eher seltener anzutreffende Gerichte umfasst. Zusätzlich gibt es Tagesgerichte sowie einige Schnitzelvariationen.
Der „Schützenhaus Spezial“-Teller erweist sich als die etwas schräge Kombination von Gyros und Kalamari mit Pommes Frites und Beilagensalat. Das Gyros kam mit einer angenehm kräuterigen Würzung auf den Tisch. Bei den Kalamari handelte es sich nicht um die üblichen Tiefkühl-Ringe, sondern um leicht panierte Abschnitte der Tintenfisch-Tuben, die eine schöne Konsistenz aufwiesen. Das dazu gereichte Tzatziki und das ebenfalls in kleiner Portion angerichtete Taramas waren in Ordnung.
Das in der Karte als „Schweinebraten in Zwiebelsauce“ annoncierte Stifado mit Reis wurde stattdessen als Gulasch mit reichlich Perlzwiebeln serviert. Das mürbe und dennoch saftige Fleisch war in Ordnung, die Perlzwiebeln waren gut gegart. Der Beilagensalat war nicht sehr umfangreich, dafür aber aus vielerlei überwiegend frischen Komponenten zusammengestellt.
Der in einer Halbliterflasche angebotene trockene Retsina ist sehr gut trinkbar.
Der Service
Der Service war freundlich. Allerdings waren gleich mehrere Speisen und Getränke der Standardkarte nicht verfügbar. Obwohl der Biergarten bei unserem Besuch nicht allzu voll war, gab es nach dem Servieren des Essens keine weitere Nachfrage mehr bezüglich Getränke- oder anderen Wünschen, obwohl wir gerne noch etwas bestellt hätten.
Die Überraschung
Haben wir nicht gefunden.
Unser Fazit
Das Essen war in Ordnung, wenn auch nicht herausragend. Beim Service und der Verfügbarkeit der Speisen und Getränke war bei unserem Besuch noch Luft nach oben. Positiv im Gesamturteil bewerten wir die teilweise Barrierefreiheit sowie die sehr schöne Lage des Biergartens.
